L’association Tisseurs d’Îles – Karay Connexion vous invite à découvrir les saveurs de l’île Maurice.
À l’occasion du lancement de notre carte de printemps, nous vous proposons une sélection de spécialités mauriciennes à emporter.
Plats proposés :
• Curry de légumes
• Rougaille sevrette sec
• Salade concombre et carotte au tamarin
• Briani au poulet
Accompagnements :
• Riz basmati blanc
• Dipain mauricien
Boissons traditionnelles :
• Panakon
• Limon
• Alouda vanille
• Alouda rose
• Alouda amande
• Alouda gourmande avec boule de glace à la vanille maison
Dans une démarche de valorisation des producteurs locaux et de circuits courts, l’association attache une importance particulière à travailler avec des artisans et producteurs de notre territoire.
Le Dipain mauricien est réalisé par la boulangerie Grenapain.
Les œufs et la volaille utilisés dans certaines préparations proviennent de la ferme Marty.
Les agrumes, le combava, le gingembre, le curcuma et certains fruits tropicaux sont issus de Kajuard-Plantes.
Lieu :
Parking de l’ancienne Panetière
2 avenue du Président Kennedy
31330 Grenade
Vente à emporter un dimanche sur deux
Prochain rendez-vous Dimanche 15 Mars